番石榴 營養價值豐富的水果

番石榴（學名：Psidium guajava），番石榴為灌木或小喬木，在臺灣又稱為芭樂，為熱帶、亞熱帶水果。成熟的番石榴果實，味道香甜可口。其含有較豐富的蛋白質、維生素A、C等營養物質及磷、鈣、鎂等微量元素，是營養價值非常高的水果。 

覆盆子 女性的黃金水果

覆盆子（學名：Rubus idaeus）是薔薇科懸鉤子屬的木本植物，其果實味道酸甜，植株的枝幹上長有倒鉤刺。覆盆子的果實是一種聚合果，在歐美作為水果，在中國大量分布但卻很少人食用。 

矢車菊 充滿生命力的藍色花朵

美麗亮藍色的花朵在風中搖曳輕飄著淡淡香氣，這就是代表德國的矢車菊(Cornflower)。矢車菊位於中歐的德國，在山坡上、田野間、屋前屋後、河岸水畔都可以看到矢車菊的身影；矢車菊氣味芬芳、生命力頑強相當受到德國人喜愛，它象徵著德國人處事嚴謹、謙和之風，也被尊為德國國花。

矢車菊原本屬於野生花卉，經過多年的培育後，花朵變大、顏色從原本的藍紫色變成各種的顏色(白色、紅色、粉紅…)，因此其經濟價值也逐漸水漲船高。而矢車菊除了欣賞外，還能作為護膚化妝水或者泡茶飲用。

桂花 一抹清香尋九里

桂花(Osmanthus)又稱為月桂、九里香。原產於亞洲的溫帶地區，在樹上會長出一群小花束，釋放出令人難忘的濃郁香氣。桂花一年大約開三次花，最繁盛的時節在中秋節前後。古代中國人會將桂花放置隨身攜帶小囊袋中作為天然的香水使用；在迎娶時也會送桂花代表富貴多子的意思。桂花適合來搭配紅茶、綠茶或者烏龍茶，來提升香氣。

洛神花 高抗老美肌膚的微酸花果

洛神花其實不是花，而是花萼的部位，富含生物類黃酮、花青素、維他命C、果膠、鐵等微量元素，主要營養成分與莓類相當接近，能夠促進新陳代謝、治療心臟病、高血壓、調節血脂和降低血液濃度，花朵顏色鮮豔味道偏酸，常被作為食品添加劑，食用方法有：花茶、蜜餞、沙拉、果醋、果醬等。

薰衣草 淡紫色的香氛穗花

薰衣草因為其香味而聞名，薰衣草本身含油量非常高，適合作為精油使用，其功效被認為有防蟲蛀、殺菌、放鬆心情、舒緩頭痛、香料、消炎等，特別需要注意的是，薰衣草是相當容易引起過敏的植物，敏感性肌膚或是較易過敏的人使用需要特別小心。

玫瑰 與美麗畫上等號的愛情花

玫瑰是相當耳熟能詳的花朵，其品種高達100多種，除了其鮮豔的顏色與花香被用來表彰愛情外，玫瑰花瓣和玫瑰果其實擁有非常高的營養價值，甚至還有不錯的藥用效果，精油也有很好的呵護肌膚功能，讓我們來看看，玫瑰的用途究竟能有多廣泛。

大吉嶺紅茶 紅茶之皇者的王者之姿

大吉嶺紅茶出產於印度北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原，味道帶有果香而濃郁；大吉嶺紅茶在英國享有盛名，被認為是紅茶之首，有「紅茶之皇者」的美喻，亦有人稱之為「紅茶中的香檳」。

阿薩姆紅茶 全世界最大的紅茶邦

阿薩姆紅茶是以印度的阿薩姆邦作為命名，阿薩姆是全世界最大的紅茶出產地，每年生產約150萬鎊重的茶，阿薩姆的茶色呈現美麗的紅寶石琥珀的色調，具有鮮明的麥芽香味，是英國早餐茶和愛爾蘭早餐茶最常使用的基調，與大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶、中國祁門紅茶並稱為世界四大紅茶。

伯爵紅茶 佛手柑與中國紅茶的結合

伯爵紅茶是以佛手柑的香味和紅茶調和而成，用來調和的紅茶品種起源是中國的正山小種，英國人比較習慣使用錫蘭紅茶，後來漸漸延伸出許多不同茶種搭配佛手柑香味的伯爵紅茶。

紅茶分級怎麼看 三分鐘讓你變專家

有沒有人和德林一樣，第一次走到賣場看到琳瑯滿目的紅茶，不知道如何選起呢？而且德林還曾經鬧了個笑話，購買了黃橙白毫的錫蘭紅茶，回家沖泡後和朋友抱怨沒有黃橙的風味，紅茶因為英國的關係已經風行世界好多年，對於紅茶的講究發展出一套分級制度，德林簡單的整理了關於分級的概略內容，看了馬上就可以輕鬆了解喔！

錫蘭紅茶 清新柑橘香的豐富滋味

錫蘭紅茶的名字相信大家都耳熟能詳，是淡定紅茶的前身，錫蘭紅茶出自斯里蘭卡，錫蘭紅茶的名聲遠播且出口量驚人，錫蘭是以前斯里蘭卡的舊稱，斯里蘭卡以出產錫蘭紅茶而聞名，每年出口約7億美元，佔世界總出口的23%，值得一提的是，出口的錫蘭紅茶並非完全由斯里蘭卡生產，許多茶葉往往經過斯里蘭卡的認證後輸出。

英國早餐茶 一日之計的濃厚香氣

大家是否聽說過英國早餐茶呢？對德林來說，這真的是一個很特別的茶種，直接用英國早餐來命名呢！全世界或許都知道英國是愛茶的國家，但是英國早餐茶難道只限定早餐喝嗎？還是早餐只能喝早餐茶呢？讓我們來看看英國早餐茶的來歷吧！

 

南非國寶茶 防癌抗老降三高的明日之星

南非國寶茶又稱為南非博士茶，是由南非特有的一種針葉植物所製成，這種像針一項細的樹葉發酵後會變紅，因此又被稱為紅色灌木，南非國寶茶是Annique Theron博士發現，經過多次測試後，證明它對嬰兒腹痛、消化不良、過敏、氣喘和皮膚病有很好的效果，因此在南非漸漸流行起來。

接骨木花 活血祛寒的魔法花朵

接骨木的種類相當豐富，因為遍地開花所以幾乎全世界都有關於接骨木的紀載，哈利波特小說中傳說中的魔杖就是使用接骨木製成，接骨木的花和漿果都可以食用，漿果是許多鳥類的重要食物來源，也因為如此接骨木的分布相當廣。

瑪黛茶 自成一格的南美機能茶品

瑪黛茶又稱為馬黛茶、巴拉圭茶、巴西茶，原產於南美洲的亞熱帶地區，包括阿根廷北部、巴拉圭、烏拉圭、巴西南部及玻利維亞。茶葉的原料為巴拉圭冬青，瑪黛茶含有咖啡因和丹寧，是一種興奮飲料，其咖啡因含量比等量的綠茶稍高。

洋甘菊 守護女性的天然花草

洋甘菊的希臘語被稱為大地的蘋果，在德國很常見，常常可以見到蒲公英和洋甘菊一起長滿整片草坪，看上去心曠神怡讓德林很想在草坪上躺著放空，德林認識的德國朋友大多都有喝洋甘菊茶的習慣，德林也很喜歡洋甘菊的香味，聞起來很清香舒服，洋甘菊對女性來說，有很好的日常保健效果，洋甘菊茶在台灣也有慢慢普及的趨勢，讓我們一起認識它吧！