在1991年歐盟的理事會通過了有關有機農業與農產品的標籤法規,這被視為有機政策改革的第一步;隨後歐盟陸續制定相關法規,讓有機農業能夠更嚴謹;並且成立有機認證機構來專門審核並專門指導有機的觀念與技術。
有機認證
歐盟的有機認證有嚴格的控制系統,在每個生產鏈上都會有階段性的檢查。每個營運商(農民、貨運、加工、零售商等)每年都至少經過一次的檢查,並進行風險評估。
不管是在歐盟生產的有機產品、從國外輸入的有機產品、由歐盟輸出國外的有機產品都要進行歐盟的有機認證才能販售;對歐盟來說,這代表歐盟有機產品對消費者的誠信與保證。
歐盟的有機標誌代表可以保證:
● 農場的牲畜是有人道性的養殖,露天且自然的養育
● 在嚴格規定的栽種環境下培育,嚴禁使用化學農藥、抗生素等
● 維持環境多樣性不破壞生態
如何成為歐盟有機商
要成為歐盟的有機商、農民要先經過有機的教育培訓、進行嚴格的審核並遵從有機農業的共同準則:維持環境多樣性、最佳的環境保育、有機能量的輪轉再利用等;例如:在農田養殖牲畜利用牲畜的糞便推肥處理來施肥,牲畜自然成長食用天然的植物,並利用牲畜來捕食害蟲。
歐盟一年一次會不定期的檢查有機商是否有持續維持有機農業的準則,歐盟有機認證還會定期舉辦講習分享最新的有機資訊。
新CAP共生農業政策
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